O STUDIACH

Studia mają charakter interdyscyplinarny, łącząc obszary dietetyki, psychologii oraz nauk o zdrowiu, co pozwala na kompleksowe podejście do pracy z pacjentem w procesie zmiany stylu życia i budowania trwałych nawyków prozdrowotnych. Kształcenie wpisuje się w aktualne potrzeby systemu ochrony zdrowia oraz rosnącą świadomość społeczną w zakresie zdrowego stylu życia.

CEL

Celem studiów jest przygotowanie słuchaczy do prowadzenia profesjonalnych działań
w zakresie wspierania pacjentów w zmianie zachowań żywieniowych, z uwzględnieniem uwarunkowań psychologicznych, medycznych i społecznych, w szczególności poprzez rozwijanie kompetencji w zakresie poradnictwa dietetycznego, komunikacji oraz stosowania narzędzi psychodietetycznych w praktyce zawodowej. Studia przygotowują do pracy
z pacjentem w podmiotach leczniczych publicznych i niepublicznych, poradniach dietetycznych, jednostkach systemu ochrony zdrowia, a także do prowadzenia działalności edukacyjnej i profilaktycznej w zakresie promocji zdrowia.

KORZYŚCI

Absolwent studiów uzyskuje przygotowanie do prowadzenia działań w zakresie psychodietetyki, w szczególności w obszarze wspierania pacjentów w zmianie nawyków żywieniowych, prowadzenia poradnictwa dietetycznego oraz stosowania narzędzi psychologicznych w pracy zawodowej. Ukończenie studiów stanowi rozszerzenie kompetencji zawodowych osób wykonujących zawody medyczne oraz innych specjalistów pracujących w obszarze ochrony zdrowia.

PRAKTYCZNY CHARAKTER STUDIÓW

W ramach studiów stosowane są zróżnicowane formy kształcenia, w szczególności: wykłady problemowe, ćwiczenia, warsztaty praktyczne, studium przypadku, dyskusje dydaktyczne, symulacje sytuacji klinicznych i terapeutycznych, praca z wykorzystaniem narzędzi informatycznych wspierających planowanie żywienia. Zastosowanie różnorodnych metod dydaktycznych umożliwia słuchaczom nabycie kompetencji w zakresie analizy problemów żywieniowych, planowania interwencji dietetycznych oraz prowadzenia skutecznej komunikacji z pacjentem.  Szczególny nacisk położono na rozwijanie umiejętności praktycznych,  w tym pracy z pacjentem, analizy przypadków oraz stosowanie narzędzi psychodietetycznych w warunkach zbliżonych do rzeczywistej praktyki zawodowej.

SYLWETKA ABSOLWENTA

Absolwent posiada wiedzę i umiejętności niezbędne do pracy z pacjentem w zakresie kształtowania i zmiany zachowań żywieniowych z uwzględnieniem uwarunkowań psychologicznych, zdrowotnych i społecznych. Potrafi analizować przyczyny nieprawidłowych nawyków żywieniowych, identyfikować czynniki psychologiczne, emocjonalne i środowiskowe oraz planować skuteczne działania wspierające zmianę stylu życia.

Jest przygotowany do prowadzenia poradnictwa dietetycznego, efektywnej komunikacji z pacjentem, budowania relacji terapeutycznej oraz stosowania technik motywacyjnych w pracy zawodowej. Posiada kompetencje w zakresie rozpoznawania zaburzeń odżywiania i chorób dietozależnych oraz podejmowania odpowiednich działań wspierających.

Absolwent jest również przygotowany do działań edukacyjnych i profilaktycznych w zakresie promocji zdrowego stylu życia oraz do współpracy z innymi specjalistami w ochronie zdrowia, a także do samodzielnej pracy w obszarze psychodietetyki i dalszego rozwoju zawodowego.

WARUNKI UKOŃCZENIA STUDIÓW

Warunkiem ukończenia studiów jest udział w zajęciach oraz zaliczenie egzaminu końcowego o charakterze praktycznym, obejmującego analizę przypadku oraz opracowanie planu postępowania psychodietetycznego.

Moduł I: Psychologia ogólna, rozwojowa i osobowości (25 godzin)

1. Wprowadzenie do psychologii – podstawowe pojęcia, kierunki i obszary zastosowań psychologii w naukach o zdrowiu

2. Rozwój psychiczny człowieka w cyklu życia – zmiany poznawcze, emocjonalne i społeczne
3. Struktura osobowości oraz różnice indywidualne – temperament, cechy osobowości i ich znaczenie dla funkcjonowania człowieka
4. Emocje i stres – mechanizmy regulacji emocji oraz sposoby radzenia sobie ze stresem
5. Psychologiczne uwarunkowania zdrowia i choroby – rola czynników psychicznych w utrzymaniu zdrowia

Moduł II: Podstawy żywienia człowieka i dietetyki (30 godzin)

1. Składniki pokarmowe – charakterystyka, funkcje oraz znaczenie w utrzymaniu zdrowia
2. Normy żywienia i zapotrzebowanie energetyczne organizmu człowieka
3. Zasady racjonalnego żywienia w różnych grupach populacyjnych
4. Metody oceny sposobu żywienia – analiza jadłospisu, dzienniczek żywieniowy, metody ilościowe i jakościowe
5. Charakterystyka diet stosowanych w żywieniu człowieka – diety podstawowe, eliminacyjne, redukcyjne specjalistyczne
6. Podstawy planowania zaleceń dietetycznych – dobór diety do potrzeb pacjenta

Moduł III: Żywność funkcjonalna i dietoprofilaktyka (25 godzin)

1. Definicja i znaczenie żywności funkcjonalnej w profilaktyce zdrowotnej
2. Składniki bioaktywne żywności oraz ich wpływ na funkcjonowanie organizmu
3. Rola żywienia w profilaktyce chorób cywilizacyjnych
4. Suplementacja diety – wskazania, ograniczenia oraz możliwe zagrożenia
5. Współczesne trendy żywieniowe – analiza i ocena ich wpływu na zdrowie

Moduł IV: Kliniczne aspekty zaburzeń odżywiania i chorób dietozależnych (30 godzin)

1. Klasyfikacja i charakterystyka zaburzeń odżywiania (anoreksja, bulimia, BED)
2. Choroby dietozależne – otyłość, cukrzyca, choroby układu krążenia
3. Zaburzenia metaboliczne i hormonalne a sposób odżywiania
4. Diagnostyka stanu odżywienia oraz interpretacja wyników badań
5. Rola zespołu terapeutycznego w leczeniu zaburzeń żywieniowych

Moduł V: Psychologia odżywiania i zachowań żywieniowych (30 godzin)

1. Psychologiczne mechanizmy regulujące zachowania żywieniowe – głód, sytość, kontrola jedzenia
2. Jedzenie emocjonalne, kompulsywne oraz uwarunkowania psychologiczne zaburzeń relacji z jedzeniem
3. Wpływ stresu, środowiska oraz czynników społecznych na zachowania żywieniowe
4. Kształtowanie i zmiana nawyków żywieniowych – mechanizmy uczenia się i utrwalania zachowań
5. Analiza przypadków pacjentów z zaburzeniami zachowań żywieniowych

Moduł VI: Psychologia motywacji i zmiany zachowań zdrowotnych (25 godzin)

1. Teorie motywacji oraz ich zastosowanie w pracy z pacjentem
2. Modele zmiany zachowań zdrowotnych (np. model etapów zmiany)
3. Bariery zmiany stylu życia oraz mechanizmy oporu pacjenta
4. Techniki wspierania motywacji i budowania gotowości do zmiany
5. Strategie utrwalania nowych nawyków zdrowotnych

Moduł VII: Poradnictwo dietetyczne i komunikacja z pacjentem (25 godzin)

1. Proces konsultacji dietetycznej – struktura spotkania, etapy pracy z pacjentem
2. Komunikacja terapeutyczna – techniki aktywnego słuchania i zadawania pytań
3. Budowanie relacji z pacjentem – zaufanie, empatia i współpraca
4. Praca z trudnym pacjentem – opór, brak motywacji, trudne emocje
5. Edukacja zdrowotna – przekazywanie zaleceń i wspieranie zmiany

Moduł VIII: Elementy psychoterapii i techniki pracy w psychodietetyce (25 godzin)

1. Podstawowe nurty psychoterapii – przegląd podejść i ich znaczenie w pracy z pacjentem
2. Granice kompetencji psychodietetyka oraz zasady współpracy z psychoterapeutą
3. Wybrane techniki pracy z pacjentem – elementy podejścia poznawczo-behawioralnego, techniki uważności
4. Praca na zasobach pacjenta – wzmacnianie kompetencji i poczucia sprawczości
5. Studium przypadku – zastosowanie poznanych metod i narzędzi w praktyce

Egzamin końcowy

Kadrę stanowią wysoko wykwalifikowani specjaliści posiadający doświadczenie zawodowe oraz dydaktyczne w obszarze dietetyki, psychologii, psychoterapii oraz nauk o zdrowiu.
W skład kadry wchodzą praktycy zajmujący się na co dzień pracą z pacjentem, w tym specjaliści prowadzący działalność zawodową w zakresie poradnictwa dietetycznego, psychoterapii oraz promocji zdrowia, co zapewnia praktyczny charakter realizowanych zajęć. Zajęcia prowadzone są również przez pracowników naukowo-dydaktycznych uczelni, posiadających dorobek naukowy oraz doświadczenie w zakresie kształcenia w obszarze nauk medycznych i nauk o zdrowiu, których działalność pozostaje w ścisłym związku z praktyką zawodową. W realizację programu zaangażowane są osoby posiadające doświadczenie kliniczne oraz praktyczne w pracy z pacjentami z problemami żywieniowymi i zaburzeniami odżywiania.

Koordynator kierunku:  dr Justyna Chałdaś-Majdańska

Pielęgniarka (aktywna zawodowo), nauczyciel akademicki, dietetyk kliniczny, psychodietetyk (w trakcie kształcenia), posiadająca doświadczenie kliniczne w pracy z pacjentami, w szczególności w obszarze zaburzeń odżywiania oraz problemów żywieniowych u dzieci

dr Katarzyna Kociuba-Adamczuk

Pielęgniarka, nauczyciel akademicki, psychoterapeuta, praktyk – gabinet psychoterapii

dr Karolina Szczygieł

Dietetyk kliniczny, nauczyciel akademicki, mgr zdrowia publicznego, praktyk – gabinet poradnictwa żywieniowego

mgr Aleksandra Chaber

Psycholog, pielęgniarka, nauczyciel akademicki

mgr Karolina Rak

Dietetyk kliniczny, nauczyciel akademicki, praktyk – gabinet poradnictwa żywieniowego

mgr Maciej Pokarowski

Dietetyk kliniczny, nauczyciel akademicki, praktyk – gabinet poradnictwa żywieniowego

ZASADY NABORU

O przyjęciu na studia decyduje kolejność zgłoszeń i poprawność złożonych dokumentów. Rekrutacja na semestr jesienno-zimowy trwa do 30 września, planowany termin rozpoczęcia to październik; rekrutacja na semestr wiosenno-letni trwa do 28 lutego, planowany termin rozpoczęcia to marzec*

*Uprzejmie informujemy, że w przypadku zbyt małej liczby kandydatów grupa może nie zostać uruchomiona.

WYMAGANE DOKUMENTY

• dyplom/odpis ukończenia studiów wyższych
• wypełniony kwestionariusz zgłoszeniowy
• wypełnione podanie o przyjęcie na studia
• wypełniona umowa w 2 egzemplarzach (datę wypełnia Uczelnia)
• 1 zdjęcie
• dowód uiszczenia opłaty rekrutacyjnej
• w przypadku kandydatów ubiegających się o przyjęcie na studia prowadzone w języku angielskim wymagana jest znajomość języka angielskiego na poziomie umożliwiającym udział w zajęciach (co najmniej B2)

WZORY DOKUMENTÓW DO POBRANIA – LINK

OPŁATY ZA STUDIA

1. W języku polskim

• • • Opłata rekrutacyjna: 200 zł – UWAGA! nie podlega zwrotowi.
    • Cena: 3800 zł – możliwość płatności w dwóch ratach semestralnych po 1900 zł każda lub w sześciu ratach miesięcznych po 705 zł

2. W języku angielskim

• • • Opłata rekrutacyjna: 100 euro – UWAGA! nie podlega zwrotowi.
    • Cena: 1200 euro – możliwość płatności w dwóch ratach semestralnych po 600 euro każda lub w sześciu ratach miesięcznych po 470 euro

BONIFIKATY

Bonifikata za jednorazową płatność – 5%.

Inne, aktualne bonifikaty na rok akademicki – PRZEJDŹ TUTAJ

KONTO BANKOWE

Konto bankowe, na które można dokonywać wpłaty wpisowego:

Lubelska Akademia WSEI
Centrum Kształcenia Podyplomowego
ul. Projektowa 4, 20-209 Lublin

73 1140 1094 0000 2027 6900 1081

W tytule przelewu prosimy wpisać imię, nazwisko, kierunek studiów

FAKTURY

Osoby zainteresowane otrzymaniem faktury proszone są o kontakt z Kwesturą Uczelni pokój 110 (I Piętro), tel. 81 749 32 08